超意兴的把子肉、宏济堂的阿胶、野风酥的煎饼、鲁味斋的扒鸡……这些耳熟能详的名字，是济南商业百年传承的“活化石”。据济南市商务局对市人大建议的答复，截至目前，全市共拥有中华老字号15家、山东老字号41家、济南老字号87家，构建起层次清晰的品牌矩阵。
动态管理，有进有出：济南坚持“有进有出、动态管理”原则，依据《济南老字号认定及管理办法》，对48家“济南老字号”开展复核评审，对整改不到位的坚决移出名录，净化品牌生态。同时组织开展第五批认定，遴选出40家优质标杆企业，梯队培育体系日益健全。
新晋亮相，集中授牌：2026年“老字号大篷车·五进”系列活动启动，第五批40家新晋“济南老字号”获授牌，覆盖餐饮、食品、医药、酿造、文创、零售等领域，“薛记炒货”“亮亮拉面”“小鸭牌”“维尔康”等本土品牌以官方认证身份接受消费者检阅。
守正创新，出海远航：从“老字号国潮年货大集”到出海“保姆计划”，济南老字号以“展会+赛事+媒体”多元推广，让百年商道在新时代焕发活力，为培育国际消费中心城市贡献“老字号力量”。
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