一条鱼从池塘到餐桌，中间隔着一整套供应链。“天下渔仓”项目日前开工，定位水产集散、交易与冷链加工，建成后将补齐济南在水产流通环节的一块短板。
项目规划集现货交易、仓储冷链、加工分拨于一体，既服务本地农贸与餐饮采购，也辐射周边城市。对消费者而言，更短的冷链链路意味着更新鲜、更实惠的水产；对商户而言，则减少中间加价与损耗。
据项目方与本地媒体报道，选址看重济南的区位与交通枢纽优势，便于连接产地与销地。水产属于高频刚需消费品，这类专业市场的落地，有助于平抑价格波动、稳定供给。
从“买得到”到“买得鲜、买得值”，天下渔仓的开建，是济南完善民生供应链的一个具体落子。
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