守护“舌尖安全”，济南市场监管打出错时整治组合拳。针对肉品流通链条，开展“零点行动”“偏僻行动”，在凌晨、城乡接合部等监管薄弱时段与区域突击检查，严打私屠滥宰、注水肉等违法违规行为。
在外卖领域，济南推行“一镜到底”食安共治模式，以全程可视化后厨让消费者看得明白、吃得放心。无堂食外卖示范聚集区建设中，约100家商户签署食品安全承诺，倒逼行业规范经营。
从田间到餐桌、从实体到云端，济南以全链条监管拧紧“安全阀”，让市民买得踏实、吃得安心，也为放心消费环境筑牢底线。
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